La vitamina D è un gruppo di secosteroidi liposolubili che sono fondamentali per il nostro benessere. Oltre all’assunzione diretta grazie a un dieta bilanciata, questa vitamina viene sintetizzata dal nostro organismo, a livello dell’epidermide, attraverso l’assorbimento dei raggi del sole. Cosa succede quando nella stagione autunnale e in quella invernale non riusciamo a sintetizzarla?
CHE COS’È E A CHE COSA SERVE?
La vitamina D è una vitamina liposolubile, accumulata a livello epatico attraverso ciò che mangiamo. Il nostro corpo, infatti, la rilascia a piccole dosi solo quando è necessario. Questa vitamina si presenta in due forme: l’ergocalciferolo (Vitamina D2), assunto con il cibo, e il colecalciferolo (Vitamina D3), sintetizzato dalla nostra pelle durante l’esposizione solare. Grazie alla vitamina D, vengono eseguite numerose funzioni biologiche tra cui: la fissazione del calcio nelle ossa e l’assorbimento a livello intestinale di sali minerali. Nella sua forma attiva, agendo come fosse un ormone, regola le funzioni di organi e sistemi, modulando anche l’infiammazione e il sistema immunitario. Inoltre mantiene stabili e nella norma i livelli di calcio e fosforo nel sangue. La vitamina D è essenziale per l’omeostasi del calcio e del fosfato, e per la crescita e il mantenimento dello scheletro. Il colecalciferolo agisce favorendo:
- L’assorbimento del calcio e del fosfato a livello intestinale;
- Il mantenimento del trofismo cartilagineo;
- La deposizione del calcio dalle ossa;
- Il riassorbimento renale del calcio e del fosforo.
Il fabbisogno giornaliero della vitamina D è di 400 unità al giorno. Questo numero varia a seconda delle età e dei fattori di rischio, arrivando a 1000 unità al giorno.
CARENZA ED ECCESSO DI VITAMINA D
Nella stagione estiva, grazie all’esposizione ai raggi solari, il nostro corpo riesce a produrre e immagazzinare una buona dose di vitamina D. Cosa succede però quando non riusciamo più a prendere il sole?
La carenza di vitamina D, qualora il nostro corpo non sia stato in grado di sintetizzarne in modo sufficiente o che la nostra dieta non sia equilibrata, incide negativamente sulla calcificazione delle ossa. Gli effetti derivanti da ciò sono il rachitismo, deformazioni ossee di varia natura e l’Osteomalacia, in cui l’osso si mostra con struttura esternamente integra e internamente quasi priva di contenuto minerale. La carenza di vitamina D rende i denti molto deboli, vulnerabili e soggetti a carie. Con l’avanzare dell’età, può determinare osteoporosi o fratture ossee, in quanto questa mancanza altera il metabolismo minerale in tutto l’organismo.
Un eccesso di vitamina D, può invece provocare una calcificazione diffusa a livello degli organi. Le conseguenze sono:
- vomito
- perdita dell’appetito
- diarrea
- mal di testa
- spasmi muscolari
- mineralizzazione dei tessuti non ossei
- calcoli renali
- ipercalcemia
- indurimento dei vasi sanguigni
- iperattività.
QUALI SONO LE CAUSE DELLA CARENZA E DELL’ECCESSO DI VITAMINA D?
La carenza può derivare da azioni che ci impediscono l’esposizione al sole come:
- essere vestiti troppo coperti;
- stare al chiuso per molto tempo;
- usare protezioni solari elevate;
Oppure da comportamenti sbagliati come l’abuso di farmaci, alcol e stupefacenti.
Le cause dell’eccesso non sono riconducibili alla dieta e nemmeno all’eccessiva esposizione solare. È invece possibile possibile a causa di un’elevata somministrazione di vitamina D a scopo terapeutico.
DOVE SI TROVA LA VITAMINA D?
Questa vitamina è contenuta, in modo scarso, in alcuni alimenti come:
- pesci grassi
- latte e derivati
- verdure verdi
- fegato
- uova
- alcuni funghi
- olio di fegato di merluzzo (grandi quantità)
Per ovviare alla mancanza di vitamina D, spesso si fanno uso di integratori alimentari che supportano il nostro organismo rinvigorendolo. Gli integratori da preferire sono quelli naturali, specie i proenergetici fitoterapici, i quali contengono principi attivi che aiutano l’assimilazione della vitamina D e agiscono a lungo termine per ricaricare di energia il tuo corpo. Uno di questi è il Biotop, un innovativo proenergetico che unisce all’interno della sua formulazione, oltre alla vitamina D:
- vitamine C ed E: con grandi proprietà antiossidanti;
- oligoelementi: regolano le funzioni fondamentali del nostro organismo, riequilibrandole e rendendole armoniose;
- sali minerali: che moderano il bilanciamento idrosalino;
- L-arginina: è un aminoacido presente in molti alimenti, che ha azione immunostimolante e antiossidante;
- creatina: che ha un’azione energetica nelle condizioni di astenia o di intensa attività fisica.
Particolarmente utile quando la dieta o l’aumentato fabbisogno dell’organismo rendono necessaria un’integrazione di queste sostanze, grazie al suo fitocomplesso, rinvigorisce tutto l’organismo, fornendo forza ed equilibrio.
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