Il betaglucano: un rimedio naturale che forse non conosci per potenziare il sistema immunitario
In questi ultimi anni abbiamo sicuramente sentito parlare di sistema immunitario, in particolare quando le minacce del virus si sono fatte più aggressive.
Il betaglucano è un polisaccaride che entra in gioco sulle complesse e dinamiche reazioni gestite da questo sistema, preposto alla difesa dell’organismo da agenti patogeni, come virus e batteri.
Ma cosa sono i betaglucani? E dove si trovano in natura?
Cosa sono i betaglucani
Si tratta di elementi di D-glucosio a catena, che possono essere alfaglucani o betaglucani in base alla forma dell’anello che creano.
Nei beta glucani le unità di glucosio della catena sono in forma beta, mentre negli altri elementi sono in forma alfa.
Con riferimento alla struttura chimica, tra i beta glucani troviamo i: beta1-3 / beta1-4, oppure i beta 1-3/ beta 1-6, in base alle differenti azioni biologiche.
Gli anelli di glucosio si muovono in maniera decisamente flessibile e sono metabolizzati con efficienza dal microbiota intestinale.
Agiscono sulle funzioni metaboliche e regolano il sistema immunitario, apportando benefici sui livelli di colesterolo, implicato nelle malattie cardiovascolari, sull’assorbimento degli zuccheri e sui livelli della glicemia
Betaglucani: dove si trovano e come agiscono
Una dieta consapevole e una corretta integrazione può aiutarci nel raggiungere il fabbisogno adeguato.
In natura, questa sostanza si trova in alcuni tipi di cereali, come avena, orzo, crusca, segale e grano. La troviamo anche sulle pareti cellulari del lievito di birra, oltre che in alcuni funghi e alghe.
Assorbita nell’intestino, agisce sul sistema immunitario con effetto ponderato sull’organismo, stimolando in maniera non eccessiva l’attività di una specifica classe di globuli bianchi incaricati di intrappolare e distruggere le sostanze estranee.
Stiamo parlando ad esempio di virus, parassiti e batteri.
Quando si è in salute, l’attivazione del sistema immunitario avviene in risposta ai marcatori infiammatori, che indicano esattamente dove intervenire.
L’organismo agisce in maniera efficace allo scopo, cercando di evitare altri disagi.
In condizioni diverse, ovvero in caso di stress e stanchezza generalizzata o quando si ha una frequente risposta immunitaria per una percezione eccessiva delle reali minacce, si concretizza una maggior debolezza del soggetto, che finisce di conseguenza per essere ancora più esposto alle infezioni o alle patologie croniche.
L’introduzione di questa sostanza ci mette al riparo da eccessive risposte immunitarie, che emergono ad esempio in caso di allergie o malattie autoimmuni e favorisce la crescita di alcuni probiotici nel tratto intestinale, utili per migliorare lo stato di salute complessivo.
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In questo modo è possibile garantirne l’efficacia e sostenere al meglio le naturali difese dell’organismo.